Praktikum
Die fachpraktische Ausbildung (kurz: fpA) findet in der 11. Klasse in allen vier Ausbildungsrichtungen statt, wobei die inhaltlichen Schwerpunkte entsprechend variieren.
Aufgaben und Ziele der fachpraktischen Ausbildung
Die Schülerinnen und Schüler der Fachoberschule verfügen in unterschiedlichem Maße über Grundkenntnisse und praktische Erfahrungen.
Das Praktikum soll:
- konkrete Vorstellungen, praktische Kenntnisse und Fähigkeiten vermitteln,
- eine Orientierungshilfe für die Berufsfindung bieten,
- eine Begegnung mit der Arbeitswelt, ihrem sozialen Milieu und den dort auftretenden Problemen ermöglichen.
Einsatzzeiten
14-tägiger Wechsel zwischen Praktikum und Schule (siehe Zeitpläne in den jeweiligen Ausbildungsrichtungen).
Während der Ferien und sonstigen schulfreien Tagen findet keine Ausbildung statt.
Arbeitszeiten 38 - 40 Stunden, entsprechend den betriebsüblichen Arbeitszeiten..
Ausbildungsinhalte
Die Einsatzstellen legen im Wesentlichen den Ablauf und den Inhalt des Praktikums abhängig von der jeweiligen Situation fest.
Die Schülerinnen und Schüler durchlaufen in der Regel zwei verschiedene Betriebe / Einrichtungen im Schuljahr.Versicherung
Die Schülerinnen und Schüler haben auch im Praktikum den Rechtsstatus eines Schülers und sind deshalb unfallversichert. Für das Praktikum schließen die Schüler/-innen über die Schule eigens eine Haftpflichtversicherung ab, so dass Schäden, welche durch Schüler/-innen verursacht werden, abgedeckt sind.
Betreuung
Die Betreuungslehrer/-innen der FOS sind Ansprechpartner/-innen für die Praktikumsstelle und besuchen diese mehrmals pro Halbjahr.
Entlohnung
Keine Bezahlung.
Die Schülerinnen und Schüler müssen in der 11. Klasse ein sogenanntes Pflichtpraktikum absolvieren.
Schriftliche Aufzeichnungen
Während des Praktikums muss ein Nachweisheft geführt werden, in welchem tägliche Eintragungen zur Tätigkeit vorgenommen werden müssen. Die Schüler/-innen halten ein Referat über die Praktikumsstelle und ihre Tätigkeiten und geben jeweils pro Halbjahr einen ausführlichen Praktikumsbericht ab.
Schweigepflicht
Die Praktikanten unterliegen der Schweigepflicht. Auf diese wird in der Schule ausdrücklich hingewiesen.
Bei organisatorischen Fragen zur fpA und Stellenverteilung im Ausbildungsbereich Agrarwirtschaft, Bio- und Umwelttechnologie (ABU) ist die Schulbeauftragte, Frau OStR Petra Hämmerle, Ansprechpartner.
Persönliche Besuchstermine sollten möglichst immer vorher unter der Telefonnummer 0831/25385-410 oder rechts oben genannter E-Mail vereinbart werden. Möchten Sie einen Kontakt mit Ihrer zuständigen Betreuungslehrerin bzw. Betreuungslehrer herstellen (wenn ein/e Schüler/-in bei Ihnen als Praktikant/-in eingesetzt ist), dann wenden Sie sich bitte an das Sekretariat (0831/25385-410) oder direkt per E-Mail an:
- Frau Petra Hämmerle (
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Für die fachpraktische Ausbildung (fpA) im Bereich Agrarwirtschaft, Bio- und Umwelttechnologie kommen grundsätzlich alle Betriebe in Frage, die sich mit Aufgaben und Fragestellungen folgender Bereiche auseinandersetzen:
- Agrarwirtschaft (z.B. Landwirtschaft, Tierpflege)
- Gartenbau (z.B. Landschaftsarchitektur, Gärtner, Floristik)
- Forstwirtschaft (z.B. Försterei, Forstamt)
- Biotechnologie (z.B. Labore für Lebensmittel-Analyse, Labore für medizinische Diagnostik, Apotheken)
- Ernährung / Lebensmittel (z.B. Brauerei, Bäckerei, Küchen)
- Umweltsicherung (z.B. Amt für Umweltschutz, Umwelttechnik, Energieberatung, Umwelterziehung)
Damit steht den Schülerinnen und Schülern eine sehr breite Auswahlmöglichkeit für ihr Praktikum zur Verfügung.
Zum Schulhalbjahr erfolgt ein Wechsel der Praktikumsstellen, so dass jede Schülerin und jeder Schüler in zwei verschiedenen Stellen/Bereichen eingesetzt werden kann. Der Wechsel zwischen den Ausbildungsstellen zum Halbjahr leistet wertvolle Orientierungshilfe für die spätere Berufswahl.
Die Praktikumsstellen können über die Schule vermittelt werden.
Es besteht auch die Möglichkeit eigene Vorschläge für weitere Betriebe einzubringen. Diese Vorschläge werden von der Schule geprüft und dann ggf. vergeben.
Bei der Prüfung wird sichergestellt, dass der Betrieb in keinem nahen verwandtschaftlichen Verhältnis zur Schülerin oder dem Schüler steht, dass die Tätigkeiten den oben beschriebenen Tätigkeitsbereichen entsprechen und den gültigen Arbeits- und Jugendschutzgesetzen entsprechen.
Eindrücke aus Praktikum und Unterricht der Ausbildungsrichtung Agrarwirtschaft, Bio- und Umwelttechnologie.
Neben dem Praktikum im Betrieb können die Schülerinnen und Schüler bei Veranstaltungen wie der "Waldwoche" berufsorientierte Erfahrungen sammeln.